Viñedos La Redonda

El inicio de la Redonda fue cuando Don Vittorio Giaginto Bortoluz Perencin, quien era Perito Agrario de profesión, con especialidad en Viticultura y con título de Enólogo por la prestigiosa escuela de Conegliano de Italia, plantó su primer viñedo en 1975. Así nació La Redonda, espacio en el que cultivó variedades viníferas que se adaptaron a la región queretana.