Clos de Tres Cantos

Son más que una vinícola, “Somos un proyecto holístico, mezcla de viticultura, enología, gastronomía, música, artes plásticas, en un marco arquitectónico diseñado por Alejandro D’Acosta; un crisol único de creatividad para sentir la magia del vino”.

Son una vinícola boutique que apuesta por un vino de autor de calidad. Trabajan en una realidad presente, para dejar un legado a las generaciones futuras.

Clos de Tres Cantos nació en el Valle de Guadalupe, como un proyecto filosófico a la vez que sustentable, solidario y socialmente responsable, donde elaboran el vino al ritmo que nos marca nuestra pasión, envolviéndolo en su evolución, para que se deguste sin prisa, lentamente.

Comenzaron compartiendo los libros, las tertulias, la cocina… “y el vino fue el hilo conductor que nos animó a diseñar este proyecto para que juntos descubran emociones, compartamos vivencias y conocimientos y contemplemos desinte- resadamente como fluye la vida que sale al encuentro”.

Como el vino se elabora en la viña, el viñedo lo diseñan de corte orgánico para preservar la fertilidad del suelo y el ecosistema y nos asegure uvas de la más alta calidad. Con procesos de mínima invasión llevan a tu paladar el embrujo de un crisol de aromas, esencias y sabores que te harán anhelar conocer la verdad de su proceso. La bodega toma la forma de un monasterio atemporal, sustentable y alineado con criterios de arquitectura biofílica, donde la función de los edificios está en armonía con el paisaje de alrededor, incrementando el bienestar y la salud de los visitantes y del personal del clos.