EXPERIENCIAS

Cata de Chilaquiles y espumosos

El desayuno perfecto existe… y esta vez viene con burbujas.

Este domingo 10 de agosto a la 1:00 PM, La Fiambrería presenta una experiencia única que une lo mejor de dos mundos: el sabor tradicional de unos buenos chilaquiles y el toque elegante y festivo de vinos espumosos.
Guiada por el Chef Sommelier Javier de la Torre, esta cata explora cómo los contrastes y texturas del plato mexicano por excelencia pueden elevarse con cada sorbo.

¿Qué incluye esta cata?

  • Degustación guiada de 3 espumosos: Hidromiel de lychee, Cava Brut Nature y Cava Brut Rosé

  • Maridaje con diferentes estilos de chilaquiles.

  • Explicación de armonía entre sabor, acidez y efervescencia

  • Recorrido sensorial con guía experta

  • Un ambiente brunchero, relajado y gourmet

¿Por qué no te lo puedes perder?

✔ Es un plan de domingo fuera de lo común y lleno de sabor
✔ Combina tradición mexicana con sofisticación europea en la copa
✔ Aprenderás a maridar más allá de lo típico
✔ Ideal para venir con amigos, pareja o consentirte con una experiencia diferente

🎟️ Costo: $700 por persona (no incluye servicio)
📍 Dirección: Mazatlán 154A, Hipódromo Condesa
📲 Reserva tu lugar por DM o al 55 7862 6390

Cupo limitado. Un brunch con alma mexicana, corazón burbujeante y mucho que contar entre bocado y bocado.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la duración del evento?

La experiencia tiene una duración aproximada de 1 hora con 30 minutos a 2 horas, dependiendo del ritmo del grupo y las preguntas durante la cata.

¿Qué incluye la cata?

Una experiencia sensorial de aproximadamente 90 minutos que incluye:

  • Cata guiada por sommelier o enólogo de 3 a 4 vinos 

  • Maridaje con tabla de quesos y fiambres seleccionados especialmente

  • Explicación completa sobre la producción, tipo de uva, bodega, protocolo de servicio del vino y maridaje ideal

¿Necesito saber de vinos para asistir?

¡Para nada! La experiencia está diseñada para que la disfrutes tanto si eres principiante como si ya eres amante del vino.

¿Hay cupo limitado?

Sí. Para mantener la experiencia íntima y personalizada, los lugares son limitados. Te recomendamos reservar con tiempo.

¿Puedo comprar los vinos ese día?

Claro. Al final de la cata, podrás adquirir tus vinos favoritos directamente con nosotros.

Galería

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